Bursa
Türkiye'de Osmanlı eskiden revaçta bulunan fakat şimdi sonraları arzu görmeyen ipek böcekçiliği akıbet yıllarda Tarım ve Orman Bakanlığının destekleriyle baştan özen görmeye başladı.
Bakanlığın başta bu sene Türkiye genelindeki üreticilere sağlamış olduğu yüzde 100 bağış desteğiyle salname 76 titrem bulunan gözyaşı kozalak üretiminin 200 tona çıkarılması öngörülüyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Salih Çelik, AA muhabirine, derinlemesine senelerdir harir böcekçiliğini desteklediklerini söyledi.
Çelik, herhangi birlikte sene şimdi birlikte tomar destekle harir üretimini artırmayı hedeflediklerini belirterek, ipeğin konuşu değerinin birlikte kültürel boyutuna da ehemmiyet verdiklerini kaydetti.
Türkiye'de kısaca 60 ilde harir böceği üretiminin yapıldığını özetleyen Çelik, şu şekilde konuştu:
"Özellikle Eskişehir, Bursa, Bilecik ve Diyarbakır üretimde ön plana çıkıyor. Bu sene harir böceği yetiştiriciliğine yüzdelik 100 bağış desteği sağlıyoruz. Bakanlık yerine harir böcekçiliğine ehemmiyet veriyoruz. Yıllar bakımından üretimimiz doğrusu artıyor. Bu yılki bağış destekleriyle hedefimiz, üretim şimdi da baş döndürücü artacak. Böylelikle 1000 insana istihdam sağlanacak. Ayrıca ihracatımızın da önü açılacak. Özellikle Diyarbakır ve Eskişehir'deki fabrikayı az buçuk şimdi fonksiyonel duruma getirirsek baş döndürücü şimdi güzel olacağımızı düşünüyorum."
Çelik, ipekli ürünlere akıbet çağda ağırbaşlı istem bulunduğunu vurgulayarak, "Geleneksel üretimi bitmeme ettireceğiz gücün bunun birlikte dış satım gerçekleştirmek düşüncesince çağdaş üretime devrolmak zorundayız. Bundan ötürü desteklerimiz, hem çağdaş aynı sürede anadan görme üretime yönelik. 2022'de harir böceği yatırımlarını şimdi birlikte tomar artırmayı planlıyoruz." niteleyerek konuştu.
"Son yıllarda tabii ürünlere özen arttı"
Bursa Tarım ve Orman Müdürü Hamit Aygül de ipekle ilgilendiren Osmanlı devrinde iri üretim ve dış satım rakamlarına ulaşıldığını fakat akıbet yüzyılda çöküntü bahis konusu bulunduğunu söyledi.
Aygül, Bakanlığın akıbet 15-20 yıldaki destekleriyle harir böcekçiliğinin baştan gelişmeye başladığını dile getirerek, şu şekilde bitmeme etti:
"Bakanlığımızın akıbet 15-20 yıldaki destekleriyle harir böcekçiliği baştan gelişmeye başladı. Son dü yılda çabucak Bursa'nın üretimi 2 büküm arttı. Aynı sürede müstahsil sayısı da artıyor. Dünyada 1 milyon 100 bin titrem gözyaşı kozalak üretimi var. Bunun yüzdelik 75'ini Çin üretiyor. Çin bu bölgede inhisar pozisyonda. Bu tekelin kırılması ve ülkemizin geçmişteki üretim rakamlarına kavuşması düşüncesince bu bu sektörün gelişme göstermesi lazım. Son yıllarda tabii ürünlere özen arttı. İpek, tabii birlikte ürün. Türkiye'deki üretim 76 titrem civarında. Bu rakamların yukarıya taşınması düşüncesince icraat sürüyor. "
