Kayseri'de akşam olunca havaların soğumasıyla baş başa gribal enfeksiyon (grip) hastalığında çoğalma yaşandı. Gribin artmasıyla baş başa de aktarlarda kesafet oluşurken, vatandaşların en aşırı yeğleme etmiş bulunduğu verim ise kış çayı oldu.
İçerisinde 13 cins nebat çayı olan kış çayının fiyatı ise kilosu 100 TL'den satışa sunuluyor. Kış çayının yurttaşlar kabilinden elan aşırı yeğleme edildiğini kail aktar Hanzala Altun, “Şu anda bulunduğumuz gidişat da sabık yıl bulunduğu denli hem covid-19 hem kış borda bordaya araya geldi. Şimdi kesafet kendisine muafiyet güçlendirici, zencefil, zerdeçal, ıhlamur, kuşburnu denli ürünlere özen arttı. Ancak borda bordaya vakitler mevrut karışımlar var, anam babam usulü biçiminde dediğimiz kış çayı olsun, muafiyet çayı olsun bu nebat bilimi elan borda bordaya tomar taalluk görüyor. Bu üründe zencefil, zerdeçal, tarçın, kuşburnu, narçiçeği, adaçayı, ıhlamur ve değişik bitkilerden meydana getirilen kış çayları mevcut. Bu karışımın içini az buçuk elan yükseltmek düşüncesince karanfil, bal ve udu gülük bitkileri katıyoruz. Bu ürünü normalde parça adet takanak olsanız fiyatı efdal meblağ lakin bunu kokteyl kendisine verdiğimizde 100 gramı 10 TL kısaca kilosunu 100 TL'ye satıyoruz. Bunun içinde satılan ıhlamurun kilosu 200 TL, gine kuşburnunun kilosu 25 TL kısaca 25 TL ile 200 TL ortada nice verim olan kış çayımızın içinde mevcut. Yaklaşık kendisine 12-13 nüsha ürünle kış çayımızı tamamlıyoruz” dedi.
Vatandaşların kış ayında ve antipatik havalarda bağışıklıklarını yükseltmek düşüncesince kış çaylarını kalık etmemeleri icap ettiğini dile getiren Hanzala Altun, “Kış çayına ek kendisine vücuda dayanım verecek yiyecekler uygulandığında elan da ağırlık sağlar. Şu anda narenciye tarihi bunun indinde propolis ve ferah oranda C vitamini kullanılması gerekiyor. Udu gülük yağ, çörekotu yağ, harnup aslı denli mahsulat hem beden direncini artırır bununla müşterek muafiyet güçlendirir. Gribin düşmanı kış çayıdır. Zencefil ile bu arada ve zencefil Türkiye'de imal edilen borda bordaya verim değildir. Biz bunu keşfedene derece nice can keşfetmiş ve senelerce kullanmıştır. Covid-19 ile bu arada bizim aktar işine taalluk arttı. Kişinin başına görüngü gelmeden ilk bilmiyor. Araştırmaya girince de mamüllerin müfit bulunduğunu görüyor hem çevresinden hem genel ağ üstünden bununla müşterek büyüklerinden duyup mevrut aşırı insanoğlu var. Vatandaşlarımız bu zamanda ferah oranda kuşburnu, ıhlamur, udu gülük ve kış çaylarını kalık etmemeleri gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Mükremin Kaya