Geçtiğimiz aylarda tezgahlarda az balık olmasının sebebini, denizlerin yunak bulunmasına bağlayan balıkçıların yüzü bu kere hamsiden yana gülüyor. Hamsilerin ferah olmasından ötürü tezgahlarda arazi alması, vatandaşların da beğenisini çekiyor. Hamsi fiyatlarının birtakımı alanlarda 10 TL'den satılması sonrası Kdz. Ereğli'de balıkçılık eden esnaf sebebini aktardı. İlçede 20 TL'den satılan hamsi ile ait balıkçılar, büyük ve içimli bulunduğunu aktardı.
Tezgahlarda arazi düzlük balıklardan; Palamut 40 TL, tavuk balığı 30 TL, uskumru 15 TL, çinakop 30 TL, lüfer 35 TL, büyük barbunya 50 TL, çupra ve levrek 60 TL, istavrit 20-25 TL arası fiyatlarında satılıyor. Balıkçı Yılmaz Geçkin, hamsi fiyatlarındaki farklılıkla ait izah yaptı. Geçkin açıklamasında, “Karadeniz hamsisi 20 TL. Ankara'da hamsi 10 TL diyorlar, Ankara'daki hamsi ile Karadeniz'deki hamsi ortada evren derece ayrım var. Marmara balığı ile Karadeniz balığı birbirini tutmaz. Türkiye'nin maksimum balığı Karadeniz Ereğli'den çıkar. Kdz. Ereğli'nin balığı 20 liradan başlıyor satışlarımız, oldukça güzeldir. Millet aldanıyor, 4 tür hamsi var. İrisi var, incesi var, kalını var. Bu balıkları alıcılarımız ayrım edemiyor, edemedikleri için. Karadeniz'den İstanbul'a revan balık 35 TL'ye satılıyor lakin Ereğli'de 20 TL'ye satılıyor, fiyatlı değil. Hamsiye istem aşırı güzel, el yiyebiliyor.” Dedi.
“Karadeniz hamsisi niteliği içimli olmasıdır”
Hamsi farklılıklardan bahseden Hüseyin Oktay ise vatandaşlara uyarıda bulunarak şunları söyledi:
“Tezgahlarımızdaki hamsi tek parça terbiyeli olmamak amacıyla arazi alıyor. Onlarda 1 kilogram balık alıyorsan, minimum 300-400 gramını önemsiz çıkmış olduğu düşüncesince atarsın, hakeza birlikte ayrım var. Karadeniz hamsisinin birlikte niteliği şimdi iri, şimdi içimli olmasıdır. Biz de teknelerden aşırı fiyatlı aldığımız düşüncesince kılıç de mecburen 20 liradan satıyoruz.”
Çetin, “Bu yıl denizde anormallik var”
Denizde ne derece ferah balık çıkarsa fiyatların düşeceğine aksan eden Balıkçı Adem Çetin, meydana getirdiği açıklamada şunları söyledi:
“Elimizden geldiğince büyük hamsi yedirmeye çalışıyoruz. O da tutarları etkiliyor. 20 vahdet hamsinin iriliği tezgahımızda da anlaşılan oluyor. Düzce'ye mevrut hamsi, Ege kabilinden İbrice hamsisi gelir, tek işe yaramaz, zevk alamazsın. Yerli hamsimiz ile Marmara hamsisi ortada ayrım var. Halkımız aldığında 1 tanesini atmayacak, zevk adına da iyi balık. Bu yıl denizde birlikte anormallik var. 3 güneş iyi balıkçılık oluyor, fiyatlar düşüyor. Bazen 4-5 güneş fiyatlarda itila yapabiliyor. 35 seneden bu yana bu işi yapıyorum, hakeza birlikte nesne görmedim. Denizden ne derece ferah balık çıkarsa fiyatlar o derece düşer. Bir çorba içiyorsunuz 20 lira, balık 20 vahdet 3 ad karnını doyuruyor.”
İsmail Yasin Akçın - Vedat Kılıç