Balıkesir
Büyükşehir Belediyesince Karesi ilçesine ilişkin rustik Kabakdere Mahallesi'nde 2 sene ilkin kurulan merkez, Türkiye'nin bal üretiminde ilkin sıralarda toprak düzlük kentteki üreticilere korumak amacıyla 2021'de 4 bin, bu sene ise şu ana derece 9 bin arı beyi yetiştirerek parasız dağıtımını yaptı.
Ana arı üretimiyle devir kaybetmeyen ve sezona er giren arıcılar hem henüz çok bununla beraber henüz nitelikli bal elde etmeye başladı.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Serkan Akça, AA muhabirine, Ana Arı ve Arı Ürünleri Üretim Merkezinin 50 dönüm arazide sezonda 1200 kovanla görev verdiğini söyledi.
Akça, üreticilere arı beyi birlikte kovan, arı yemi, propolis tuzağı derece mevzularda dayanak noktası sağladıklarını dile getirdi.
İl genelinde 176 bin kapçık bulunduğunu tamlayan Akça, 2 bin 300 titrem seviyesinde bulunan bal üretiminin başta arı beyi yardımı ile 3 bin tonlara ulaştığını anlattı.
Son 2 senedir Balıkesir'in bal üretiminde yüzdelik 25 artma bulunduğunu aktaran Akça, şöyleki bitmeme etti:
"Buradaki rüçhan maksadımız arı beyi üretmek. Çiftçilerimize arı beyi sezonunda arı verip sezona henüz er girmelerini ve henüz değerli olmalarını sağlıyoruz. Geçen sene 4 bin arı beyi dağıttık. Bu sene 9 bin arı beyi dağıttık. Giderek hedefimizi de artırıyoruz. Geçen sene 2 bin arı kovanı dağıtmıştık, bu sene 3 bin kapçık dağıttık. Bunlar yetmez, devamlılığı, sürekliliği sağlayalım dedik ve fondon kek makinesi aldık. Fondon kek makinesini Arıcılar Birliğimizle işletip arı yetiştiricilerimize kapçık başı 2 kilo kazanmak kıl payı bu sene yüzdelik 50 hibeli fondon kek üretimi de yapacağız. Yani burada yaptığımız iş bütünleşmiş biçiminde ana arısından, kovanından, arı yeminden, fondon kekinden toprak arılarının konaklama yerlerinin düzeltilmesine derece nice mevzuda arıcılarımıza desteğimiz mevcut ve bu desteklerimiz inşallah artarak bitmeme edecek."
"Sezonda kestirmece 2 titrem yöresinde bal alabiliyoruz"
Serkan Akça, bu sene icra ettikleri çalışmalarla Balıkesir'deki arı üreticilerine 3 milyon liralık yöresinde dayanak noktası sağladıklarını bildirdi.
Coğrafi pozisyonu zımnında ensesi kalın ortak floraya erbap Balıkesir'de bal çeşitliliğinin çok olduğuna dikkati çekici Akça, "Batı Anadolu arı ırkımız var. Buralara ahenkli ortak ırk, tığ onu üretiyoruz. Yetiştiricilerden aldığımız neticelerde sevinme ortaya çıkıyor. Bal üretimimiz de oluyor. Sezonda kestirmece 2 titrem yöresinde bal alabiliyoruz. Lavanta, çiçek, ıhlamur, ortak de çam balı var." diye konuştu.
Sözleşmeli üretime geçtikleri bilgisini verici Akça, üreticiden analizli balları alıp zat markalarıyla tüketicilere sunmaya başladıklarını belirtti.
Kaliteye ehemmiyet verdiklerini özetleyen Akça, "Doğal balın ilişik kıymeti faziletli olur. O sebepten dolayı Balıkesir balını tamamı Türkiye ve dünyaya tanıtacağız. Hatta DOĞRU sürede İngiltere'de bal yarışmasına katılacağız. Balımıza güveniyoruz. mükafat alırsak tanınırlığımız ve ilişik değerimiz artacak." dedi.
Akça, Edremit ilçesi Dereli Mahallesi'nde sabık sene arıcıların kullanımına maruz bal ormanının 2 bin dönüm bölgede antre ve depar belgesi noktalarıyla görev verdiğini aktardı.
Bu bölgede "bal yolu" oluşturacaklarını dile getiren Akça, "Bal yolu çevresine şanslı tıbbi hoş kokulu bitkilerden dobra ortak görsel yapacağız. Yürüyüş için kapçık koymayacağız, hoppadak şanslı bitkilere arı gelip gidecek. Bal ormanı içerisine ortak 'bal kafe' koyacağız. Devamında da apiterapi merkezi oluşturup dobra ortak rota çizmeyi düşünüyoruz." ifadesini kullandı.
Ana Arı ve Arı Ürünleri Üretim Merkezi görevlilerinden Hakan Eser ise ana arının üretim süreci üzerine şu detayları verdi:
"İlk ilkin koca arılarımızı yetiştiriyoruz. Arkasından başlatıcı kovanda ana arımızı yetiştiriyoruz. Analı kovandan kurtçuk transferi yaparak bitirici kovanlara geçiriyoruz. Doğru hizmetçi ve akla yatkın yetiştirme taktikleri ile yetiştirip üreticilerimize sunmaya çalışıyoruz. Üreticilerimize ana arılarımızı 14'üncü günde tasdik ediyoruz. 2 çağ sonradan ana arılar çıkıyor, 10 çağ sonradan çiftleşip yumurtaya başlamış oluyor. Bu sayede üreticilerimiz hem günden nail olmakta bununla beraber nitelikli ortak ırka yetik oluyor."
