Sağlığın korunması ve iyileştirilmesinde tam ve stabil beslenmenin, yaşamın gelişigüzel zamanında en ehemmiyetli faktörlerden bir tanesi bulunduğunu tamlayan Diyetisyen Gültaç Dayı, “Ramazan ayı zarfında oruç markajcı kişilerde, günce defa sayısını azaltmaları ve tagaddi düzeninde meydana mevrut tebeddülat nedeniyle, bayramda alışılagelen yiyecek düzenine geçtiklerinde ruhsal şekilde elan ortak tomar kemirmek yiyecek eğilimine girer. Kimi eşhas hala çıkarlarını oruç tutuyor zannederken, birtakımı eşhas ise “oruç sonlandı demin yiyecek zamanı” niteleyerek baş döndürücü oranda gıda tüketir. Ramazan ayı sonrası baş döndürücü kemirmek yiyecek ile kimi sorunlar mübrem olur. Bunların en önemlisi benimseyememe ve göden problemleridir” dedi.
Yakın Doğu Üniversitesi Hastanesi Diyetisyeni Gültaç Dayı, yiyecek alışkanlıklarının değişmiş olduğu Ramazan sonrasında, normale devir döneminin kontrollü ortak halde gerçekleştirilmesinin önemine aksan yaptı. Gültaç Dayı, bu süreçte yaşanmış bulunan benimseyememe ve göden sorunlarını önlemenin yollarını, lezzetli tüketirken ilgi edilebilecek hususları, anne öğünlerde porsiyon kontrolü yöntemlerini ve artırılan su tüketimi ile cereyan miktarının metabolizma üstündeki etkilerini anlattı.
“Hamurlu ve şerbetli tatlılar namına sağmal yahut yemişli tatlıları yeğleme edin”
Özellikle neşe zarfında ve sonrasında, çevrenin ısrar eden tutumlarından ve baş döndürücü yiyecek eğiliminden beklenen olduğunca ırak kalınması icap ettiğini kail Gültaç Dayı,” Eğer lezzetli bezdirmek aşkın isteniyorsa hamurlu, şerbetli tatlılar yerine, sağmal yahut yemişli tatlılar yeğleme edilmelidir. Günde minimum 2 porsiyon sonuç tüketilmelidir. Meyveler vücudunuza karbonhidratı tam oranda almanızı sağlayacağından, lezzetli isteğinizde de eksilme olacaktır” niteleyerek konuştu.
“Güne kahvaltı ile başlayın”
“Yeterli erke ile güne başlarsanız, gününüz elan dobra seçimlerle geçer” diyen Dayı, “Kahvaltı sofranızdan kara kazanç ve ferah jale sebzeyi az etmeyin. Bayram sofraları içinse efdal hacimli, düşüt kalorili besinler seçin. Sebze, sonuç üzere efdal su, lif, düşüt yağ ve ısın arasında ne olduğu bulunan yiyecekler, anne yemeğin yanı sıra servis edilecek metin aperatiflerdir. Et tüketiminin arttığı bayramlarda, öğünlerin ısın kıymetini düşürmek, sindirime asistan kazanmak ve afiyet sorunları ile tadınızı kaçırmamak düşüncesince kesinlikle porsiyon kontrolüne ilgi etmeli, ince etleri ızgara, haşlama yahut fırında pişirerek pilav, makarna, kazanç eşliğinde yemekten çok, göveri yahut salatalarla tüketmelisiniz. Porsiyon kontrolünde en hazırlop formül kişi hapaz içiniz derece aritmetik etmektir. Yine imgesel şekilde ortak tabağı dörde bölerseniz yarısını sebzeler, çeyreğini et, gayrı çeyreğini de yoğurt ile imla etmek da hazırlop porsiyonlama yöntemidir” şeklinde konuştu.
“Besinleri elleme çiğneyin”
Besinleri elleme çiğneyerek ıvır zıvır lokmalar şeklinde getirilmesi icap ettiğini anlatım fail Dayı, “Bu sayede yediklerimiz elan hazırlop sindirilecek ve kullanılacaktır. Sindirim şikayetleri yaşamayacak, şişkinlik, hazımsızlığın önüne esbak olacaksınız” dedi.
“En az 2 litre su tüketin”
Sıvı ihtiyacını su içerek giderilmesinin önemine yer veren Dayı, “Bayram boyunca, çay, kahve, içecek tüketiminin çoğalması ile su çekmek ikinci plana atılıyor. Oysaki derneşik ortak hazım sistemi ve metabolizmayı harlatmak düşüncesince yapmanız müstelzim en ehemmiyetli tagaddi kuralı, günde 8-10 bardak su içmektir. Özellikle yaşlılar ve potansiyel farkı hastalarının devir boyu kıraathane ve çay tüketimlerine ilgi etmeleri, nebat çaylarını yeğleme etmeleri, günde 2 fincandan ortak tomar kıraathane tüketmekten kaçınmalarını öneriyoruz” ifadelerinde bulundu.
Hareketinizi artırın
Bayram tatilinde temaşa yapılmasını öneren Dayı,” Gün zarfında yapacağınız 30-45 dakikalık tempolu yürüyüşler hem Ramazan ayında yavaşlayan metabolizmayı hızlandıracak, bununla beraber bayramda yediklerinizi sindirmenize asistan olacaktır” niteleyerek konuştu.
Dayı, stabil nemalanmak namına şu önerilerde bulundu,
“10 sayı gümüş varak lahana sarması yerseniz beslenmenizden 2 tike kazanç azaltın.
1 tike börek düşüncesince beslenmenizden 2 tike kazanç + 1 tike peynir azaltın.
1 tike baklavanın; 1 defa derece ısın içerebileceğini unutmayın.”
