Mersin
Türkiye'nin ehemmiyetli muz istihsal merkezlerinden Mersin'de mutluluk destekleriyle akıbet zamanlarda istihsal piyasası 56 bin dekarı aşan "tescilli ürün" Anamur muzu, 2 ilçenin çiftçilerinin en iri sağlık kaynakları ortada toprak alıyor.
Coğrafi pozisyonu ve mikroklima durumuna erbap Anamur ve Bozyazı ilçelerinde üretimi meydana getirilen muz, limonluk içinde katıksız yollarla yetiştiriliyor. Kokusu, keyfi ve kabuğunun edepli olmasıyla ithal muza nispeten hâlâ fazla yeğleme edilen Anamur muzunda hasat, senenin rastgele kocaoğlan yapılabiliyor.
Sübvansiyonlu ekincilik kredisi ve destar altı ekincilik destekleriyle istihsal alanları genişlemeye bitmeme fail muz, bu sene branşında 6 liradan müşteri buluyor.
Geçen senenin bire müşterek zamanına gereğince branşındaki fiyatı averaj 1,5 teklik gerileyici muzun üreticileri, market raflarında ürünün 12-15 liraya derece çıkmasından yakınma ediyor.
Anamur-Bozyazı Ziraat Odası Başkanı Ahmet Şeref Gümüş, AA muhabirine, muz istihsal alanlarının genişlemesinde devletin iri yardımı bulunduğunu söyledi.
Gümüş, muzda geçerli siyasa sebebiyle bu seviyelere geldiklerini belirterek, şöyleki konuştu:
"Geçmiş zamanlarda Türkiye tüketiminin yüzdelik 15'lerini karşılıyorduk. Tüketim o vakitler adam başı yılda 2 kilo civarındaydı. Şu anda 10 kilogramı aştı. Üretim artarken bire müşterek miktarda istihlak de artıyor. Eskiden muz gösteriş istihlak meyvesiydi fakat bugün halis muhlis sofralara girmeye başladı. Üretimde rastgele müşterek dava yok. Üreticiler en nitelikli muzu, en doğurgan biçimde üretmeye bitmeme ediyor. Hemen doğrudan yüzdelik 80'in üstünde limonluk imalinde devletin gerçekli yardımı var. Sübvansiyonlu ekincilik kredileriyle bu seralar yapılıyor."
"Tüketici muzu doğruluk etmiş olduğu fiyata tüketemiyor"
Üretimdeki artışla Anamur muzunun branşındaki fiyatının düşüşe geçtiğini özetleyen Gümüş, "Geçen sene muz bu mevsimlerde 7-7,5 liradan müşteri buluyordu. Geçtiğimiz günlerde 8 liraya derece print lakin müşterek hafta içinde 6 liraya düştü. Biz muzu branşında 6 liraya veriyoruz. Tüketici muzu 12-15 liraya tüketiyor. Arada dinamit derecede müşterek dirsek var. Bu ayırt bizi tasalı ediyor. Emeğimizin karşılığını alamıyoruz. Tüketici de muzu doğruluk etmiş olduğu fiyata tüketemiyor. Burada hem üretici tıpkı zamanda mahveden tedirgin. Bunun önüne geçilmesi gerekiyor." dedi.
Gümüş, hastalıkların çözülmemesi şeklinde bazı sıkıntılarla hakkında karşıya kalabileceklerini dile getirerek, "2021 yılındaki toplam ürün maksadımız 900 bin tondu. Bunun aşılabileceğini de düşünüyorum. Belli tedbirler alınmaz ise gelecek zamanlarda hem üreticiyi tıpkı zamanda tüketiciyi etkileyecek bazı olumsuzluklarla karşılaşabiliriz. En endamsız müddette muz ithalatının durdurulmasını bekliyoruz. Ülkemizin tüketebileceği derece istihsal yapabiliyoruz." ifadelerini kullandı.
"Üretici tek devir tüketiciye baş döndürücü değer yansımasını istemez"
Üreticilerden Ali Solak da levent boylu senelerdir çalışma verdikleri muzda fazla ehemmiyetli seviyelere geldiklerini kaydetti.
Anamur ve Bozyazı'da üretimin çabucak bitmeme ettiğini aktaran Solak, "Şu an ülkemizin tüketimini az hâlâ karşılar bir duruma geldik. Son biraz senedir Akdeniz deniz boyu şeridindeki nice ilçede muz istihsal sahaları genişledi ve genişlemeye bitmeme ediyor." dedi.
Solak, muzun branşındaki fiyatının düşüşe geçtiğini belirterek, şöyleki bitmeme etti:
"Bu sene beklemediğimiz ve üreticiyi şoka uğratan müşterek durumla hakkında karşıyayız. Geçen sene saat 7-7,5 liradan açıldı. Bu sene sezonun 8-8,5 liradan açılmasını bekliyorduk. Sezonun başındayken muzun 6 liralara derece düşmesi bizi fazla etkiledi. Bütün hesaplarımız ve beklentilerimiz boşa çıktı. Üreticiden 6 liraya tahsil edilen muz, şu an marketlerde 12-15 liradan satılıyor. Üretici tek devir tüketiciye baş döndürücü müşterek değer yansımasını istemez ve onama etmez. Üretici ve mahveden tutarları arasındaki bu farkı açıklama etmekte zorlanıyoruz."
Üreticilerden Hüseyin Kurt da arka ve market tutarları arasındaki farktan sıkıntı duyduklarını, bu durumun üreticileri, tüketiciler karşısında çetin halde bıraktığını kaydetti.
