Muş
Muş'ta, 56 bin 500 dönümlük bölgede ekilen şeker pancarının hasadı bitmeme ediyor.
Tarım makineleri kabilinden sökülen pancar, traktör ve kamyonlarla Muş Şeker Üretim Sanayi AŞ tesislerine getiriliyor.
Burada basınçlı suyla yıkanıp, yer ve çamurlardan arındırılan pancarlar, kanallar yoluyla fabrikaya ulaştırılarak, makinelerde soyma, kesme, rendeleme, haşlama ve işletme aşamalarından geçiriliyor.
Pancarlar henüz sonraları faziletli sıcaklıkta şerbet filtrelerinden geçirilerek belli indinde ateşlilik düzeyinde kristalleştirilip, şeker durumuna dönüştürülüyor.
Çayın ve tatlıların vazgeçilmezi bulunan şeker, 50 kilogramlık torbalara doldurularak yurdun ciharıyek yanına gönderiliyor.
"Çiftçinin cebine 180 milyon teklik girecek"
Muş Şeker Üretim Sanayi AŞ Genel Müdürü Turgut Kızılkaya, AA Muhabirine, fabrikanın çabucak çiftçiler düşüncesince değil, tohum, gübre, hayvancılık ve derman sektöründen zirai makineler, zirai istihdam sektörüne, lastikçisinden sanayicisine, kentteki esnafa denli nice piyasaya yardım sunduğunu söyledi.
Bu yönleriyle tesislerinin şehrin kalbi konumunda bulunduğunu tamlayan Kızılkaya, şunları kaydetti:
"Bu sene 1280 çiftçimizle, 46 köyde, 56 bin 500 dönümlük indinde bölgede ekimimiz oldu. Toplamda bu teşrinievvel bölgesinden 300-310 bin titrem üretim bekliyoruz. Beklediğimiz seviyede pancar alabilirsek 40 bin 500 titrem A kota, 2 bin titrem da C kota şu demek oluyor ki ihraç mukayyet şeker üretmeyi hedefliyoruz. Bununla baş başa taraf mahsulat yerine 10 bin tona benzeyen melas, 90 bin titrem da küspe üreteceğiz. Bu sene ki üretimle çiftçimizin cebine 150-180 milyon teklik girmesini bekliyoruz. Yapılacak şeker satışlarıyla bu arada ekonomiye de 450 milyon müfret yardım sağlamayı hedefliyoruz."
"Pancar 48 saatlik güç sürecin peşi sıra şekere dönüşüyor"
Kızılkaya, teşrinievvel alanları ve fellah sayısının herhangi indinde sene arttığını vurguladı.
Bu gelişmelerin ileriye çevrilmiş umutlarını artırdığını dile getiren Kızılkaya, şöyleki bitmeme etti:
"Yatırımlarla fabrikayı ağırbaşlı indinde pozisyona getirdik. Kapasitesini yüzdelik 40 artırarak adeta toy indinde üretimevi kurduk. Fabrikanın kabak maddesinin çiftçilerimiz kabilinden üretilmesi bizim düşüncesince eğer olmazsa olmazdır. Bu sene çiftçimizin iyi indinde çıkar elde edeceğini düşünüyorum. Gelecek yılın, girdi maliyetleri artsa da pancar fiyatına ilişkin gine ekonomik indinde sene olabileceğini söyleyebiliriz."
Pancarın tarladan sofraya ulaşmasının güç indinde proses bulunduğunu tamlayan Kızılkaya, "Pancar, kamet yapıldıktan sonraları dinlendirilmesi, kireçlendirilmesi, buharlaştırılması, bağlanması, kristalleşmesi, yıkanması, kurutulması, ambalajlanmasıyla 48 saatlik indinde süreçten geçiyor. Bu da ağırbaşlı indinde personel emeği ve maliyet gerektiriyor." dedi.
Kuraklık çiftçileri etkiledi
Muş'ta 39 senedir pancar üretimi özne Faruk Dizdaroğlu ise bu sene yağışsızlık zımnında normalde başağrısı yaşadıklarını tabir etti.
Bu sene sulama giderleri zımnında maliyetlerin de arttığını aktaran Dizdaroğlu, şunları belirtti:
"Eskiden 40-50 işçiyle günce 50 tona benzeyen pancar sökülebiliyorken deminden 4 pancar makinesiyle günce 250 tonun üstünde söküm yapıyoruz. Bu makineler insanoğlu gücünün iri bölümünü ortadan kaldırdı. Hatta çapasının caba iri tarafını makinelerle yapıyoruz. Pancar tarladan sökülene denli presi, karantinası, kurtlara gönül rahatlığı korunması, ilaçlanması, sulanması kabil nice sıkıca süreçten geçiyor. Bu sene ektiğim 900 dönüm alandan 7 bin titrem yöresinde hasat bekliyorum. Fabrika da bizleri kıygın etmiyor. Alımlarda indinde dava yok."
