Tatvan ilçesinde havaların soğumasıyla baş başa muafiyet sistemini pekitmek talip vatandaşlar, antipatik algınlığından tevakki etmek düşüncesince nebati mahsulat satan aktarlara yöneldi.
Sonbaharda kış çayları hâlâ baş döndürücü talep görürken, bundan ötürü antipatik algınlığından ve gripten tevakki etmek düşüncesince iyice ortak tomar yeğleme edilen kış çayı, ada çayı, zencefil, ıhlamur ise bu aylarda vatandaşın vazgeçilmezi oluyor. Tatvan'da başta nebati çaylara talebi arttıran vatandaşlar; ıhlamur, ada çayı, zencefil, hint safranı ve kuşburnu üzere ürünlere dip bağ gösteriyor.
Havaların soğumasıyla kış çaylarına iri ilginin bulunduğunu kail aktar Nizamettin Beysülen, “Tatvan'da aktar işiyle uğraşıyorum. Yaklaşık 20 senedir bu meslekteyim. Malum ülkemiz kış memleketi, kış çaylarına iri talep var. Kış çayı kendisine verdiğimiz mahsulat ise ıhlamur, zencefil, kuşburnu, ağaçküpesi çiçeği içerisine kattığımız karanfil, yenibahardır. Bunları kullanıyoruz genelde. Çünkü antipatik ortak yurt hakkıyla kış çayına baş döndürücü iri talepler oluyor. Kış çayına huzur bunları öneriyoruz ve vermeye çalışıyoruz. Kış çayının içerisine karanfil kullanıyoruz, karanfilin güzel ortak dert stoper ayrıcalığı var. Zencefil, akciğer ve öksürük düşüncesince baş döndürücü faydalı. Kuşburnunda ferah C vitamini bulunur. Özellikle onu baş döndürücü öneriyoruz. Ondan sonraları yenibahar kullanıyoruz. Onunda dert stoper ayrıcalığı var. Kış çayında genel anlamda tercih ettiğimiz bunlardır. Tabi bu mamüllerin taravetli bulunmasına baş döndürücü bağ kılmak gerekiyor. Şimdi bu alanda yaptığımız obje halis muhlis tozlar zat yapımımız. Zencefildir, zerdeçaldır, tarçındır, havlıcandır bu tozları daima kendimiz yapıyoruz. Yüzde beniz duru çekiyoruz ve başta ak pak bulunmasına baş döndürücü bağ kılmak gerekiyor. Özellikle de tarçının çağ dışı olmamasına baş döndürücü bağ kılmak gerekiyor” dedi.
Mücahit Tarlan – Recep Gökhan Kılıç
