Sakarya
Sakarya'nın Adapazarı ilçesinde canlı 42 yaşındaki Zeynep Yiğit, öz olanakları ve ailesinin yardımı ile oluşturduğu 320 metrekarelik serada tropikal meyve pitaya üretiyor.
Yiğit, şehir merkezinde hayatını sürdürürken, müşterek müddet evvela Adapazarı'nın Kayrancık Mahallesi'ne taşınarak karye yaşamı yaşamaya değişmeyen verdi.
Tarıma yönelen ve internette göveri beslemek düşüncesince dede tohumu ararken ejder meyvesi (pitaya) ile karşılaşan Yiğit, benzeri ile Mersin'e derece derece araştırı yaptı.
Akdeniz Bölgesi'nden 2019 senesinde getirmiş olduğu kısaca 150 pitaya fidesini bahçesindeki önemsiz serada toprakla buluşturan Yiğit, 7-8 ay bu bitkilerin erişmesi düşüncesince meşguliyet verdi.
Fidelerin olgunlaşmasıyla 320 metrekarelik serada üretime bitmeme fail Yiğit, geçmiş meyveyi sabık sene orak ayı ayında dalından kopardı.
Üretimin geçmiş senesinde 150 kilo randıman elde fail Yiğit, meyveleri iç pazarda tüketicilerle buluşturdu.
Kendi olanakları ve ailesinin yardımı ile oluşturduğu serasını 2 dönüme çıkararak 3 sene içinde 6 titrem üretim gerçekleştirmeyi hedefleyen Yiğit, ürünlerini ihraç buyurmak istiyor.
"Köye taşınmadan evvela domates üstelik ekmemiştim"
Zeynep Yiğit, AA muhabirine, karye yumurtasını muhip kızı düşüncesince tavuk ve kucak beslemeye başladıklarını, bunun düşüncesince şehirden ilçeye gidip doğmak ağır olunca karye yaşamı yaşamaya değişmeyen verdiklerini söyledi.
Sebze ekmeye değişmeyen verdiğini, dede tohumu araştırırken pitaya ile karşılaştığını tamlayan Yiğit, meyve karşı araştırı yaptığını ve eşiyle Mersin'e derece derece seraları incelediklerini, fide aldıklarını kaydetti.
Yiğit, üretime geçmiş ilkin önemsiz müşterek serada başladıklarını, fidelerin 7-8 ay streslere girdiğini ancak sonraları ortama alıştıklarını dile getirerek, "Üretimi abartmak dair kararsızdık yalnız bu serayı yaptık. Amacım mal doğrultmak değil, tropikal meyveyi Sakarya'da yetiştirmekti. Sonuçta başardım. İnşallah iri yetiştiricilerimiz beni sağlam alarak şimdi iri seralar kurulup, bu meyveyi ihraç edebiliriz." ifadelerini kullandı.
"Köye taşınmadan evvela domates üstelik ekmemiştim." diyen Yiğit, bu üretimi yapmaktan duyduğu memnuniyeti belirtti.
Yiğit, "Seranın yarısından bir çok benim öz yetiştirdiğim fidelerim. Geçen orak ayı ayından bu vakte derece 150 kilo derece meyve aldım. Ejder meyveleri 3 yıldan sonraları verime geçiyor. Bu 3 yıldan sonraları biricik ağaçta yılda kısaca 30 kilo derece meyve gayemiz var." ifadelerini kullandı.
Meyveyi yetiştirirken yaşadıkları zorluklara da yer veren Yiğit, şunları kaydetti:
"Sakarya'da şita aylarında külot ve buzlanma yaşıyoruz. Geceden sabahleyin 06.00'ya derece soba yakıyoruz. 2 aydan aşkın soba yakıyoruz. Seranın geceleyin sıcaklığını yaz-kış 15 derecede tutabilirsem etraflı sene süresince meyve alabilirim. Bunun dışında akşam olduğunda kazanılmak ağır oluyor. 2 saatte müşterek odun atıyoruz sobaya. Hava itici oluyor. Uykusuzluk çekiyoruz yalnız meyveleri gördükçe şimdi kararlı çalışmaya başladık. Her meyve bizim düşüncesince müşterek mutluluktu. Tomurcuk gördüğümüz anda üstelik bahtiyar oluyoruz. Bu meyvenin burada yetişkin olmasının mutluluğu mevcut üzerimizde."
Serayı 2 dönüme sürüm hedefi
Üretimi büyütmeyi hedeflediklerini özetleyen Yiğit, "2 dönüm derece limonluk etme planımız var. Yurt dışına randıman gönderen arkadaşlarımız var. İnşallah tığ de bu kervana katılırız, ihracata başlarız diyerek düşünüyorum. Ticari amaçla başlamamıştık yalnız iş bu derece büyüdü." diyerek konuştu.
Kendisine dayanaklık buyurmak sağlayan ailesine teşekkürname fail Yiğit, bahçesinde başkaca kalburüstü çilek, avokado, kivano, Meksika domatesi derece değişik mamüllerin üretimi düşüncesince de denemeler yaptığını ve muvaffakiyet sağladığını laflarına ekledi.
