Dünyada bazısı devletlerde pandemi kaynaklı gıdaya erişme problemi yaşanırken, israfın boyutu ise ağız uçuklatıyor. Dünya nüfusu değme güzeşte sene artım gösterirken gıda israfı konusu da ehemmiyet kazanıyor. OMÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Dr. Muharrem Özcan dünyada ve Türkiye'de oluşan gıda israfı ile ilişik ehemmiyetli açıklamalarda bulundu. 855 milyon insanında açlıkla savaştığına özen çekici Özcan, "Bugün 7,9 milyara vasıl popülasyon kısaca 2050 senesinde 10 milyara yaklaşan müşterek nüfusa ulaşacağı kestirim ediliyor.
Tabii bu popülasyon artışı müşterek yandan gıda talebini doğururken başka yandan ekincilik alanlarının ekincilik dışına aktarılmasında yanı sıra getiriyor. Sonuçta kalan bu gıda talebinin karşılanabilmesi düşüncesince ünite alandan verimliliği çoğaltmak bire müşterek sürede mahsul kayıplarını meydana getiren lazım hasat ve hasat sonra gerekse israfla beraberce mahsul kayıpları meydana getiren mevzulara hal anmak zorundayız.
Dünya genelinde 2 milyar ton göveri ve hasılat üretimi var. Bunun kısaca sayı farkı değerler ilişkin baktığımız devir yüzdelik 30'a denli tarafını çöpe gittiğini görüyoruz. Aynı halde evren genelinde 4 milyar ton gıda üretimi var. 4 milyar gıda üretiminin 3'te 1'i, 1.3 milyar tonu tüketilmeden çöpe gidiyor. Her devir 14 bin insanoğlunun da açlıktan öldüğü 855 milyon insanoğlunun açlıkla savaştığı savaş etmiş olduğu zamanımızda bu sayıları bildirme etmemiz tabii insanoğlu olarak, bilgelik insanı yerine bahis konusu olamaz" niteleyerek konuştu.Türkiye ortamında açıklamalarda mevcut Dekan Özcan, "Türkiye ortamında bu geçerlidir. 55 milyon ton hasılat ve göveri üretimimizin sayı farkı yüzdelik 20 ile 40'nın hasat sonrası sebeplerle beraberce çöpe atıyoruz. Onun düşüncesince dünyada gıda açığının kapatılmasında istihsal ilave denli en şişman ulama sağlayabilecek ayrıca doğayı aşkın yıpratmadan ulama sağlayabilecek çare hasat ve hasat sonrası kayıpları azaltmaktır ve israfı azaltmaktır. Bunu azalttığımız devir kıtlık problemininin çözümüne ehemmiyetli katkılar sunabiliriz" biçiminde konuştu.Furkan Abrek Ünal 
Taştan kağıt imal ederek direk ve su israfının önüne geçilmesi hedefleniyor
Tabii bu popülasyon artışı müşterek yandan gıda talebini doğururken başka yandan ekincilik alanlarının ekincilik dışına aktarılmasında yanı sıra getiriyor. Sonuçta kalan bu gıda talebinin karşılanabilmesi düşüncesince ünite alandan verimliliği çoğaltmak bire müşterek sürede mahsul kayıplarını meydana getiren lazım hasat ve hasat sonra gerekse israfla beraberce mahsul kayıpları meydana getiren mevzulara hal anmak zorundayız.Dünya genelinde 2 milyar ton göveri ve hasılat üretimi var. Bunun kısaca sayı farkı değerler ilişkin baktığımız devir yüzdelik 30'a denli tarafını çöpe gittiğini görüyoruz. Aynı halde evren genelinde 4 milyar ton gıda üretimi var. 4 milyar gıda üretiminin 3'te 1'i, 1.3 milyar tonu tüketilmeden çöpe gidiyor. Her devir 14 bin insanoğlunun da açlıktan öldüğü 855 milyon insanoğlunun açlıkla savaştığı savaş etmiş olduğu zamanımızda bu sayıları bildirme etmemiz tabii insanoğlu olarak, bilgelik insanı yerine bahis konusu olamaz" niteleyerek konuştu.Türkiye ortamında açıklamalarda mevcut Dekan Özcan, "Türkiye ortamında bu geçerlidir. 55 milyon ton hasılat ve göveri üretimimizin sayı farkı yüzdelik 20 ile 40'nın hasat sonrası sebeplerle beraberce çöpe atıyoruz. Onun düşüncesince dünyada gıda açığının kapatılmasında istihsal ilave denli en şişman ulama sağlayabilecek ayrıca doğayı aşkın yıpratmadan ulama sağlayabilecek çare hasat ve hasat sonrası kayıpları azaltmaktır ve israfı azaltmaktır. Bunu azalttığımız devir kıtlık problemininin çözümüne ehemmiyetli katkılar sunabiliriz" biçiminde konuştu.Furkan Abrek Ünal İLGİLİ HABER
Taştan kağıt imal ederek direk ve su israfının önüne geçilmesi hedefleniyor 
