Ankara
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nden (FAO) meydana getirilen açıklamaya göre, gıda mal sepetinin arsıulusal fiyatlarındaki maaş değişiklikleri izleyen Örgütün Gıda Fiyat Endeksi, ekimde eylüle uyarınca yüzdelik 3,9 artarak sayı farkı 133,2 puana ulaştı. Dünya gıda tutarları barometresi Temmuz 2011'den beri en efdal noktaya çıkarak dünkü müşterek doruk yaptı.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi de ayrımsız çağda yüzdelik 3,2 arttı. Dünya buğday fiyatları, Kanada, Rusya ve Amerika de engelleme kocaman ihracatçılarda mütenakıs hasatların toptan arzı daraltması zımnında yüzdelik 5 yükseldi. Diğer topu topu asliye tahılların arsıulusal fiyatlarında da maaş bazda yükseliş görüldü.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi de yüzdelik 9,6 artarak topu topu zamanların en efdal seviyesine ulaştı. Bu durum, palmiye, soya, gün çiçeği ve kolza yağındaki çelimli fiyat artışlarından kaynaklandı. Palmiye düşman fiyatları, Malezya’da halen devam eden muhacir iş gücü kıtlığı zımnında üretimin azalmasına bağlı başlayan endişelerle arttı.
Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, müşterilerin istif tekvin etmek düşüncesince hazırlık mizan çabaları ortada tereyağı, zayıf mazot tozu ve mükemmel semiz mazot tozu düşüncesince umumi kendisine henüz çelimli bulunan dış alım talebinden etkilenerek ilkgüz ayına uyarınca ekimde 2,6 nokta arttı. Buna karşılık, anne müstahsil ülkelerden sağlanan tedarikler toptan dış alım talebini karşılamaya kifayetli olduğundan, peynir tutarları kocaman seviyede çakılı kaldı.
Et Fiyat Endeksi, eylülde rötuşlu edilen değerinden yüzdelik 0,7 gerileyerek geri peşe üçüncü ay düşme eğilimini sürdürdü. Domuz etinde Çin'den mevrut alımların azalması, sığır etindeyse Brezilya'dan hazırlık edilen etlerin fiyatlarındaki acı düşüşler bu dü ürünün fiyatlarının gerilemesine sebep oldu. Buna karşılık, kümes hayvanları ve küçükbaş hitit fiyatları, efdal toptan arzu ve az istihsal artışı beklentileriyle desteklenerek yükseldi.
Şeker Fiyat Endeksi de ilkgüz ayına uyarınca ekimde yüzdelik 1,8 gerileyerek, geri peşe 6 maaş artışın arkası sıra evvel düşüşünü kaydetti. Düşüş, asliye kendisine hudutlu toptan dış alım talebinin, Hindistan ve Tayland'dan ihraç edilmektedir kocaman bildirme beklentilerinin ve Brezilya realinin Amerika doları karşısında kilo vermesinin müşterek kararı kendisine ortaya çıktı.
Bu sene hububat üretimi üstün derece elde etti fakat stoklar düşmeye başladı
FAO'nun Tahıl Arz ve Talep Özeti'ndeki dünkü tahminlere göre, 2021'de dünya hububat üretimi beklenmeyen müşterek halde üstün dereceli kurda gerçekleşmesine karşın toptan hububat stokları 2021/22 devrinde daralmaya akıllıca gitti.
2021'de dünya hububat üretimi tahmini, kocaman seviyede İran, Türkiye ve ABD'deki buğday üretimi tahminlerinde meydana getirilen kesintiler zımnında evvel teşrin ayındaki geçmiş rapordan beri 6,7 milyon titrem düşüşle 2 bilyon 793 milyon tona sabitlendi. Buna karşılık, toptan kocaman taneli hububat üretimi fevk taraflı rötuşlu edildi. Mısır üretimindeki fevk taraflı revizyon, Brezilya ve Hindistan'da önceleri beklenenden henüz güzel bulunan rekolteler ve bazısı Batı Afrika ülkelerindeki iyileşen beklentilerden kaynaklandı. Geçen yılla karşılaştırıldığında, toptan hububat üretiminin çoğalması ve dünkü müşterek üstün dereceli seviyeye kavuşması bekleniyor.
Dünya hububat stoklarının 2022'de mevsimlerin böylecene açma seviyelerinin yüzdelik 0,8 dibine düşerek 819 milyon tona gerileyeceği kestirim ediliyor. Bunu takiben, dünya hububat stokları/kullanım oranının 2020/21'de yüzdelik 29,4'ten 2021/22'de yüzdelik 28,5'e düşmesi bekleniyor.
Ekimde buğday ve pirincin önceleri kestirim edilenden henüz çelimli toptan ticaretinin ardından, dünya hububat ticaretinin 2020/21 seviyesine uyarınca yüzdelik 0,3 artarak 2021/22'de 478 milyon tona yükselmesi ve dünkü müşterek rekora kavuşması öngörülüyor.
