Türk Veteriner Hekimleri Birliği Merkez Konseyi Başkanı Eroğlu mesajında, 16 Ekimin, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü 'nün (FAO) 1945 yılındaki yapılış haset olup 1981 yılından itibaren Dünya Gıda Günü adına rastgele sene belirlenen nezdinde ana özellik ile kutlandığına uyanıklık çekerek şu halde dedi:
“2020 ve 2021 yıllarını tesiri dibine düzlük pandemic, oluşturduğu keyif sorunlarının yanı esna besin güvenliği, tagaddi ve barışma kaynaklarına erişimde de teessürat oluşturmuştur. Ülkelerin içerisine kapanması ve arsıulusal ticaretteki yönelimler ilkin besin arzı dair kendiliğinden yetemeyen hesaplı adına çelimli devletlerde bile ağırbaşlı nezdinde maslahat biçimine gelmiştir. Bu deneme bizlere besin güvenliği ve güvencesinin sebepli önemli nezdinde özellik bulunduğunu nezdinde defa elan hatırlatmıştır.
Salgından geçmiş 690 milyon ferdin vakayiname açlıkla yüz yüze bulunduğu tabir ediliyorken Covid-19 salgının bu sayıyı 83-132 milyon elan arttırdığı düşünülmektedir. Konu elden vakayiname açlıkla hudutlu olmayıp FAO kabilinden açıklayan sayılara gereğince evren genelinden 3 milyardan aşkın insanoğlu metin beslenememektedir, ki bu az elan bütün nüfusun yüzdelik 40'ını oluşturmaktadır."
Bu kızgın süreçte bulunan ekincilik ve hayvancılık varlıkları yardımıyla üstesinden gelinemeyecek teessürat yaşamamış olsa da çiftlikten sofraya denli olan kâffesi süreçlerde girdi maliyetlerinin artmasına ilişkin adına besin fiyatlarında acıklı nezdinde çoğalma yaşandığına uyanıklık çekici Eroğlu şu halde bitmeme etti:
"Bu gidiş ilkin elverişsiz gelirli yurttaşlarımızın metin ve besleyen gıdaya erişimini gözdağı etmektedir.
Sürdürülebilir nezdinde tarım-gıda sisteminin uygulanması metin ve yaratıcı nezdinde doğacak düşüncesince dirimlik ehemmiyet taşımaktadır. Küresel hava değişikliği, kuraklık, çabuk popülasyon artışı, göçler, tutumsuzluk ve zoonoz emraz besin üretimi ve tüketiminin önündeki gerçek riskler adına karşımıza çıkmaktadır. Dünya nüfusunun 2050 senesinde 10 milyar, TÜİK projeksiyonuna gereğince Türkiye nüfusunun, 2029 senesinde 92,4 milyon, 2039 senesinde 99,7 milyon olması beklenmektedir. Dolayısıyla bugünden alacağımız tedbirler gelecekteki durumumuzu belirleyecektir.
Bu bağlamda FAO kabilinden 2021 Dünya Gıda Günü teması; “Eylemlerimiz geleceğimizdir - Daha güzel üretim, elan güzel beslenme, elan güzel nezdinde mekân ve elan güzel nezdinde dirim adına duyuru etmiştir.
Sürdürülebilir nezdinde tarım-gıda sistemi; yeterli, besleyen ve emniyetli gıdaların hepsi düşüncesince erişilebilir nezdinde fiyata bulunan olduğu, on paralık kimsenin aç kalmayacağı, çıtırbom beslenmeye ilişkin mesail yaşamadığı nezdinde düzenek adına tabir edilmektedir.
Dolayısıyla, sürdürülebilir tarım-gıda sistemleri, doğacak nesiller düşüncesince ekonomik, içtimai ve çevresel temellerden edim vermeden hepsi düşüncesince metin ve kifayetli gıdayı sağlamayı hedeflemektedir. "
Eroğlu, Türk Veteriner Hekimleri Birliği adına metin ve kifayetli gıdanın ülkede sürdürülebilir nezdinde halde üretimin sağlanması düşüncesince şu önerileri sıraladı:
"İnsan ve efsanevi sağlığını etkileyen, istihsal yitirilmesine hastalık olan zoonoz hastalıklarla çalışan nezdinde halde mücadeleye bitmeme edilmesi, Çiftçi ve üreticinin emeğinin karşılığına kusursuz adına alabilmesine olanak sağlayacak halde ekincilik ve hayvancılıktaki destek, destekleme ve planlamaların gerçekleştirilmesi, Hayvancılıkta ilmî icraat doğrultusunda mekân dostu ve velut istihsal modellerinin heveslendirme edilmesi, Hayvansal üretime olan direkt destek sunar ile bu alanlardaki girişimcilik ve ilmî çalışmalara olan teşviklerin arttırılarak bitmeme ettirilmesi, Sağlıklı nezdinde topluluğun fakat metin nezdinde çevre, metin zooloji ve emniyetli gıdalar ile cins olabileceğinden hareketle ülkemizde, baytar hekimler ile insanoğlu hekimleri ve mekân sağlığı dair olgun manzume gruplarının teşrikimesai ortamında çalışmasına olanak tanıdıkları olan Tek Sağlık konseptinin mevzuat ve kurumlarıyla baş başa operasyonelleşmesi gerekmektedir.
Türk Veteriner Hekimleri Birliği olarak; rastgele insanoğlunun metin ve kifayetli tagaddi hakkına eş olduğuna inanıyoruz. Bugünden alınacak tedbirler ile besin üretiminde sürdürülebilir, erişilebilir ve adaletli nezdinde sistemin yaşama geçirilmesi vasıtasıyla açlığın Dünya ve Türkiye gündemden çıkmış bulunduğu nezdinde geleceğin özlemiyle çiftçilerimizin, üreticilerimizin, sanayicilerimizin, baytar hekimlerin ve milletimizin 16 Ekim Dünya Gıda Gününü kutluyoruz. "
Hidayet Türkyılmaz
