Amasya
Evli, 2 bebek anası ve 3 torun sahibi İzgin, emekliliğinin arkası sıra çocukluktan bu yana aşırı sevilmiş bulunduğu çikolatayı istihsal etmek düşüncesince hararetli ortak çalışmaya girdi.
Aldığı eğitimlerin arkası sıra dü sene evvel evinde bozulmamış çikolata yapımına başlamış olan İzgin, komşuları ve dostlarının ürünlerini burun kıvırmaması üstüne becerisini ticari kendisine değerlendirmeye değişmeyen verdi.
Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı (KOSGEB) girişimcilik kursuna eklenen İzgin, 90 bin lira bağış desteği ile 2 ay evvel imalathanesini açtı.
İki insana istihdam sağlamış bulunduğu iş durumunda ayakkabı, gözlük, çanta, buket çiçek kabil ayrımlı figürlerle çikolatalar üreten İzgin, içtimai iletişim araçları kanalıyla hem Merzifon'dan bununla birlikte mekân illerden mevrut talepleri yetiştirmeye çalışıyor.
30 ayrımlı türde çikolata önleyen İzgin, doğum, nişan, düğün, kız rıza merasimleri düşüncesince hususi çikolatalar ve müşterilerine müteveccih ikramlıklar da hazırlıyor.
İzgin, AA muhabirine, çikolata aşkını imalata tahvil etmek düşüncesince muhtelif kurslara katıldığını söyledi.
Eve misafirliğe mevrut komşuları ve akrabalarına, icra ettiği çikolatalardan ağırlama ettiğini ve aşırı beğenildiğini özetleyen İzgin, "Çikolatayı çocukluğumdan bu yana aşırı seviyorum. Memuriyet dönemimde de gelişigüzel devir çikolata yiyordum. Bu aşkım daim bitmeme etti, meraka dönüştü. Çikolata üstüne tetkikat hazırlamaya başladım. Bunun üstüne İstanbul'da kursa gittim. Kurstan sonradan evde deneyim çalışmalarım oldu. Etraftan müspet eleştiriler aldıktan sonradan evde istihsal izni alıp, evde çikolata üretip, satmaya başladık. Sonrasında bu iş büyüyünce evde istihsal yapmamız muhtemel olmadı. İş noktayı açmaya değişmeyen verdik." niteleyerek konuştu.
KOSGEB kanalıyla hobisini işi durumuna getirmenin mutluluğunu yaşadığını tabir fail İzgin, "Hayalim, mütekait olduktan sonradan daima ortak şeyler yapmaktı. Esas branşımın çikolata bulunduğunun farkına vardım. Bu süreçte akrabalarım gelişigüzel mevzuda yanımdaydı. Girişimcilik kurslarına katıldım. KOSGEB desteğini aldım. Bu bana iri yardım sağladı." dedi.
"Ben hayallerime ulaştım, onların da ulaşmalarını dilerim"
İş noktayı ayırmak isteyenlere de hayallerinin arkasından gitmelerini haber mektubu fail İzgin, şunları dile getirdi:
"Kadınlar hayallerinin arkasından gitsinler. Eğer aşırı istek ettikleri ortak şeyler var ise on paralık bırakmadan, eğitimlerini alarak bitmeme etmelerini öneririm. Bir de aşırı araştırı yapmaları gerekiyor. Ben hala araştırıyorum, daim denemeler yapıyorum. Hayallerinin peşini bırakmasınlar. Ben hayallerime ulaştım, onların da ulaşmalarını dilerim."
Müşterilerden Reyhan Ergül ise İzgin'in çikolatalarını, bozulmamış ve saf bulunduğu düşüncesince yeğleme ettiğini belirterek, "Kadın girişimcileri gelişigüzel devir destekliyoruz. Çikolataları aşırı severek, beğenerek yedik. Çok lezzetli sevmiyorum ancak benim de çikolata tutkum var. Çikolataların ağız ağıza el inşası olması, geçer not malzemenin birinci sınıf olması bizim düşüncesince aşırı önemli. Belli ortak yaştan sonradan metin beslenmeye hız ediyoruz. Burası hem damak zevki kendisine bununla birlikte mazruf kendisine beklentilerimizi karşılıyor." niteleyerek konuştu.
