Kış aylarının gelmesi ile baş başa marmelât satışlarına istek arttı. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve ortamında nice vitamini barındıran marmelatlar ağırlıklı adına kuşburnu, kızılcık, alıçtan yapım ediliyor. Kilogram fiyatının 15 ila 35 liralık ortada satılmış bulunduğu marmelatların ilgisiz algınlığı ve kimi rahatsızlıklara dobra geldiği biliniyor. Şekersiz adına imal edilen ürünler, kandaki yağ oranının düşmesinden, vücutta oluşan iltihaplara dobra geldiği belirtiliyor.
Bursa'da 35 senedir pazarlarda bu mesleği yaptıklarını ve bu marmelatların üreticisi olduklarını tamlayan Erdal Akkaya, “Ürünlerimizden kuşburnu marmeladı faziletli miktarda C vitaminine cemaat olup, muafiyet sistemini güçlendiriyor. Soğuk algınlığı, enflüanza kabil zaman rahatsızlıklarına dobra gelmesinin yanı esna kireçlenme, his alışkanlık hastalıklarıyla mücadelede de ehemmiyetli ortak silahtır. Zengin vitamin ve minerallerle cemaat bulunan kuşburnu ve sade adına müşterilerimize sunduğumuz kuşburnu marmelatlarımız nice derde ilaç olmaktadır. Tezgahımızın şifa deposu mamüllerinden ortak ötekisi ise kızılcıktır. Biz kızılcığın marmeladının yanı esna kızılcık ekşisini de üretip satıyoruz. Kandaki çirkin yağ oranını düşürmesinin yanı esna vücutta oluşan iltihaplara dobra geldiği bilinmektedir. Bunlara ek adına hazım sistemimizi düzenler” dedi.
“Çocuklarımız düşüncesince en dimdik semere suyu”
Ürettikleri marmelatların katıksız ve sağ bulunduğunu kail Erdal Akkaya, “Alıç marmeladının da nice faydası bulunduğu aşina ortak gerçek. Damar açıcı özelliğe sahiptir. Tansiyonu azaltmak düşüncesince de kullanılır ve sade adına yapılırsa şekeri de düşürür. Ürünlerimizin bütünü şita aylarında baş döndürücü dip istem görmektedir. Genelde yurttaşlar kahvaltılık adına kullanıyor, fakat sulandırılıp içildiği takdirde çocuklarımız düşüncesince en dimdik semere suyu adına tüketilebilir” sanarak konuştu.
Deniz Okcan
