Iğdır
Iğdırlı çiftçi Mehmet Yulu, bahçesinin önemsiz ortak bölümünde başladığı kaz yetiştiriciliğinde, yörenin önde mevrut tedarikçilerinden oldu.
Kentte elan evvela biraz küçükbaş besleyici ve önemsiz çapta ekincilik karşılayıcı 72 yaşındaki Yulu, hayvanlarını götürmüş olduğu Kars'ın ortak yaylasında 3 sene evvela kaz yetiştiriciliğiyle tanıştı.
Ağrı, Kars ve Ardahan'da eti çokça tüketilen ve günindi bölgelerinde de koyu arzu gören kaz yetiştirmeye değişmeyen sağlayan Yulu, bahçesindeki ortak kısımda evvela aşamada 40 deneyli kazla işe başladı.
Bundan menfaat sağlayınca küçükbaş hayvanlarını satıp işini büyüten Yulu, 5 dönümlük arazisini çiftliğe dönüştürdü.
Kuluçka makinesiyle yılda 6 bin kaz üretiyor
Çiftliğinde gurk makineleriyle de yılda 5-6 bin kaz üreten Yulu, Doğu Anadolu Bölgesi ilkin peyda etmek gibi yurdun nice noktasına kaz eti, yumurta ve civciv satıyor.
Özellikle civciv üretimine yoğunlaşan ve bu yönde alışveriş meydana getiren Yulu, bu girişimiyle bölgenin ehemmiyetli kaz tedarikçilerinden birisi durumuna geldi.
Mehmet Yulu, AA muhabirine, nazarıitibar duyarak ve önemsiz çapta başladığı işini geliştirmenin mutluluğunu yaşadığını söyledi.
İlk aşamada 5 dönümlük tarlasının ortak tarafını kazlara ayırdığını anlatım fail Yulu, "Daha sonradan bu işten dünyalık kazanmaya başlayınca, arazimin tümünü kaz çiftliği hazırlamaya değişmeyen verdim. Şu anda 230 deneyli kazım, 100 de eş kazım var. İşimden baş döndürücü memnunum, yılda 5-6 bin arası kaz yetiştiriyorum." dedi.
Aylık ürettiği 3 bin yumurtayı gurk makinesine bırakıp civciv elde ettiğini tamlayan Yulu, ortak deneyli kazın ayda kestirmece 45 yumurta yaptığını anlattı.
Havalar ortak güzel ısınınca kazları Kars'a götüreceğini kail Yulu, "Civcivleri 50 liradan satıyoruz. Kesime apiko bulunan kazları ise 250 ile 300 liralık arası satıyoruz. Bu iş bundan sonradan sağlık kapım oldu." ifadelerini kullandı.
