Konya
Yaklaşık 4 ay önceki kurulan rotatif kebap kebap kapital sistemi kapsamında faaliyetlerine himmet veren lisede öğrenciler, simit, poğaça, ekmek, çörek ve pide kabil unlu kenarlı üretimi yapıyor.
Öğretmenleriyle etkin liseliler, mesleği öğrenmelerinin beraberinde eş ekonomisine de imdat sağlıyor.
Okul Müdürü Hasan Tetik, AA muhabirine, öğrencilerin okula şişman müşterek arzu ve kardeş kardeş geldiğini, ramazanın tinsel iklimiyle yardımlaşmada da birbirleriyle yarıştığını söyledi.
Liselilerin öğrendikleri detayları iş yaşamı haricinde selamet düşüncesince de kullandıklarını görmenin talih donör bulunduğunu tamlayan Tetik, "Öğrencilerimiz, ramazan zımnında atölyelerde ürettikleri pideleri 'Kapımız çalınsa' niteleyerek bekleyenlere ileterek onları bahtiyar ediyor. Onların bu çalışmasıyla biz şimdi bahtiyar oluyoruz." dedi.
Ramazanda müşterek selamet hareketi gerçekleştirmek düşüncesince öğrencilerden istem geldiğini özetleyen Tetik, malzemeleri hayırseverler tarafından gerçekleştirme ettiklerini, günce 2 bin pide ürettiklerini aktardı.
"Yeni projeyle erek 20 bin ekmek"
Tetik, Milli Eğitim Bakanlığının Mesleki ve Teknik Eğitimde Kalitenin Arttırılması (METEK) projesi kapsamında okullarında faaliyete geçecek fırınla çalışmalarını şimdi da artıracaklarını dile getirerek, "Projeyle günce 20 bin ekmek yapmayı planlıyoruz. Okulumuzda öğrencilerimiz hem aşçılık hem pastacılık aynı zamanda ilgilendiren bölgelerde çalışabilecek biçimde eğitimler alıyor. Bu eğitimlerle ayrımlı alanlarda, ayrımlı kurumlarda çalışabilecek öge ihtiyacına da dayanak noktası vermiş oluyoruz." ifadesini kullandı.
"Öğrencilerimiz bu mesleği aşkla yapıyor"
Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü Alan Şefi Habibe Gök ise öğrencilerin, okuldaki eğitimlerle kazandıkları deneyimler sebebiyle yetkilendirilmiş olduklarında şimdi emeksiz iş bulmalarının önünün açıldığını anlatım etti.
Öğrencilerinin çalışırken gözlerinin içinin parladığını vurgulayan Gök, şunları kaydetti:
"Atölyemizde ürettiklerimiz haricinde ramazan süresince hayırseverlerimizin de katkısıyla dağ bayır pideleri, girintisiz çıkıntısız yahut tahinli pideler yaparak gerekseme sahiplerinin faydalanmasını sağlıyoruz. Öğrencilerimiz bu mesleği aşkla yapıyor, onların hevesi olmaksızın bu üretimleri gerçekleştirmek aşırı zor. Onların iştahlı olması bizleri de heveslendiriyor. Bu hevesle 'Daha ayrımlı neler yapabiliriz?' niteleyerek düşünüp acemi işler yapmaya çalışıyoruz."
Yiyecek İçecek Bölümü 11. derslik talebesi Öznur Taşımacı da "İnsanlara iane kılmak aşırı iyi müşterek duygu. Bu katkısı okulumda mektepli yerine gerçekleştirmek başkaca talih verici. Hayırseverlerimizin verdiği gereç destekleriyle gerekseme malikleri düşüncesince muhtelif pideler yapıyoruz." niteleyerek konuştu.
Yağmur Doğanay da ürettikleri pideleri gerekseme sahibi ailelere dağıttıkları düşüncesince aşırı bahtiyar olduklarını söyledi.