Sinop'un Gelincik Mahallesi'nde pres sahibi umut Almış, dükkanına alışılagelmişin haricinde marul yetiştirme sistemi kurdu. İlk görüşte dekor zannedilen marullar, alıcıların iri beğenisini çekiyor. Sistemi kişi olanaklarıyla yaşama nâkil pres sahibi umut Almış, marulların normalde topraktan alması müstelzim halis muhlis gıdaları su ile aldığını söyledi. Almış, “Böyle müşterek şeyi yapmamdaki en iri aktif fiil küsurat maliyetler.

Daha ucuza kesinlikle elde edebilirim niteleyerek tetkikat yaptım. Daha sonraları bu sistemle tanıştım. İlk ilkin evimde müşterek bakmak düşüncesince dizge kurdum. Daha sonraları bunu iş yerime kurmaya değişmeyen verdim. Her şeyini kendim yaptım. Kapalı müşterek sistem. Yani şebekeye ilişkin müşterek dizge değil. O yönden aşırı iyi. Su gideri o denli da aşırı değil. Buharlaşmayla müşterek su gideri oluyor. Onun haricinde besinin kendine çekmiş bulunduğu su gideri oluyor. O sebepten dolayı vıcık vıcık müşterek dizge bulunduğu düşüncesince müşterek tomar müşterek su gideri bulunan dizge değil. Besin ederine ulaşınca topraktaki besinlerin aynısını suyun içerisine ilaveten besinin almasını sağlıyoruz” dedi.

“Senede tahminî 7-8 kat hasat alınabiliyor”

İlk hasat düşüncesince güneş saydığını anlatım fail umut Almış, “Yazın 30-35 günce müddette hasat alabiliyorsun. Kış süresinde bu 55 güne denli çıkabiliyor. Senede tahminî 7-8 kat hasat alınabiliyor. Bakımı toprağa layıkıyla zor. Değerlerini günce strateji geçirmek gerekiyor. Hatta günde bunun 2-3 kat kontrolünün gerçekleştirmek gerekiyor. Yoksa lazım istemez ürüne dokunca verebiliyor” niteleyerek konuştu.

“Müşteriler dekor sanıyor”

Müşterilerin önceki ilkin gördüklerinde dekor zannettiklerini tamlayan Almış, “Müşteriler gördüklerinde şaşırıyorlar. İlk gördüklerinde dekor sanıyorlar. Gerçek bulunduğunu anlar anlamaz aşırı beğendiklerini anlatım ediyorlar. Buradan alıp kılıç de yiyebilecek miyiz üzere sohbetlerimiz oluyor” halinde konuştu.

Mustafa Usta

HABERİ SİTEDEN OKU...