Sinop'ta denize oluşturulan balıkçıların yüzü, avladıkları koruyucu balığıyla güldü. Nadir adına avlanan koruyucu balığı ağlara takılmaya başladı. Kilo fiyatı vatandaşın cepleri yakarken balıkçıların ise yüzünü güldürüyor.

Sinop'ta balıkçılık işleyen Erdoğan Doğan, mevsimi bulunmasına karşın Karadeniz'in en ehemmiyetli türlerinden koruyucu balığının şimdilerde baş döndürücü biraz avlandığını belirterek, “Kalkan filhakika sonuç zamanlarda az avladığımız balık türleri arasında. Olumsuz iklim şartları da buna eklenince avcılığı birlikte güzel düştü. O sebeple şimdilerde fiyatı baş döndürücü efdal seviyelerde seyrediyor. Kalkan balığı bundan böyle eşsiz tüketilebilen balık türleri arasında. Genel açıdan her insanın tükettiği birlikte balık değil. Çünkü fiyatlı birlikte balık. Genelde restoranlar satın alıyor. Nadir bulunduğu düşüncesince de kıymete biniyor. Bu avladığımız koruyucu balığı 4 kilogram. Kilogramı ise 250 TL” dedi.

Mustafa Usta

HABERİ SİTEDEN OKU...