İzmir
Anavatanı Doğu Asya ve Çin olan, "altın portakal" namına da tanıdık kumkuatın İzmir'deki sınama üretiminde evvel verim alındı.
Türkiye'de ağırlıklı namına Akdeniz Bölgesi'nde imal edilen İzmir'de ise saksılarda ve uğraşı bahçelerinde yetiştirilen kumkuatın Ege Bölgesi'nde ehemmiyetli birlikte ticari yemiş biçimine getirilmesi hedefiyle Seferihisar ilçesindeki 5 dönümlük arazide 400 ağaçla sınama üretimi yapıldı.
Yaklaşık 15 ay denli ilkin dikilen ağaçlardan 1500 kilo yemiş elde edildi.
Henüz ıvır zıvır olmalarına karşın ağaçların verimliliğinin faziletli olduğu, olgunlaştıklarında alınacak yemiş miktarının 8 tona çıkmasının beklendiği belirtildi.
Kumkuatın İzmir'in ekincilik ürünü yelpazesine eklenmesi bekleniyor.
Deneme üretimini meydana getiren Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, AA muhabirine, turunçgillerden kumkuatı Seferihisar'da esermek düşüncesince kestirmece 2 yıl ilkin yola çıktığını söyledi.
Önceleri saksıda yetiştirdiği kumkuatı faziletli hesaplı girdisi ve afiyet açısından faydalarını cezaevi uğrunda bulundurarak araziye dikmeye değişmeyen verdiğini tabir fail Uçak, yetişen evvel kumkuatları itinayla hasat ettiklerini dile getirdi. Uçak, "Önümüzdeki çağda üretimi çoğaltmaya çalışacağız. Üreticilere de öneriyorum. Katma kıymeti faziletli birlikte meyve. Umarım Ege'de yaygınlaşır, iç tüketicilere sunuluyor ve ihracatı da olur. Önceki zamanlarda yabancıl yemiş namına ithal ediliyordu. Şu anda iç tüketicilere kafi gelecek denli istihsal yapılıyor. Bunu üretip ek kıymeti faziletli bir vaziyete iletmek istiyoruz." sanarak konuştu.
Kumkuatın jale namına yenilebildiği üzere reçel, marmelat, bitkin namına da tüketilebildiğini, gato ve keklerde kullanıldığını tamlayan Uçak, şunları kaydetti:
"Kumkuat, satsuma mandalinası gibi, yemiş düşüncesince 7-8 yıl beklenmiyor. Bodur ağaçlarda yetişiyor. Fiyatları da iyi. Marketlerde 25-30 liradan satılıyor. Toptan namına 15-20 liradan aşağılık satılmaz. Emeği elbette ki fazla. Ağaç başına rekoltesi mandalinaya gereğince bağan fakat fiyatı üreticiyi doygunluk eder. İlk hasadı yaptım, memnunum. Önümüzdeki fasıl kumkuat dikim sahamızı çoğaltacağız. Çeşidimizi çoğaltmamız lazım. İzmir'in satsuması baş döndürücü ünlü fakat skala bulunduğu devir üreticiyi doygunluk edecek fiyatlara satılır. Gelecek zamanlarda Ege'de 1000 titrem yöresinde kumkuat ürettiğimizde ağır açıdan ek bedel girişi olur. İhracata da faydası var."
Uçak, koyu namına mandalina yetiştirilen ilçede apayrı üreticilerin de sınama üretiminin neticelerini beklediğini tabir etti.