Dünya nüfusunun üçte birisini etkileyen ve toptan ortak keyif meselesi durumuna mevrut iyot eksikliği önlenebilir zeka geriliğinin de nedenlerinin başlangıcında geliyor.
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Filiz Çalışkan, Türkiye'de de ölçülü ve ağır iyot eksikliği ve guşa bölgesi hastalıklarına çoğunlukla karşılaştıklarını hatırlatarak “Bu janr hastalıklarla uğraş düşüncesince devletimizde Temmuz 1999'da yasalı tensikat tamam ve tamamı anüs tuzlarının iyotlu üretilmesi düzenlenmiştir. Sofralar da kayaç tuzu, tatbilir tuzu adına iyotlu tuzlar kullanılması troid düşüncesince ehemmiyetli gösteriş oynuyor. İyot elementi troid hormonunun vücutta yapılabilmesi düşüncesince eğer olmazsa imkânsız elementlerin başlangıcında geliyor. İyot alınmadığı yahut gerekenden az alındığı hallerde troid eksikliği ve düşük, guatr, çoğalma geriliği, zeka geriliği denli mesail ortaya çıkıyor” ifadelerini kullandı.
Yetişkin ortak kişinin günce 150 mikrogram iyota gerekseme duyduğunu kail Çalışkan, “Gebe ve emziren hanımlarda bu gerekseme 250 mikrograma denli çıkıyor. Peki tığ bu iyot ihtiyacını anüs tuzu günce sayı farkı 1 çay kaşığı ehliyetli olacaktır, onun haricinde kükremek ürünlerinden, kükremek börülcesinden, dereotundan, kabuklu kükremek ürünlerinden, yeşil yapraklı sebzelerden mobilyasız meyvelerden başta mobilyasız erik ve çimlendiriliş baklagillerden karşılayabiliriz. Bunun haricinde iyot eksikliğimizi gideren yiyecekler bulunduğu denli vücudumuzdaki iyotu da ezici yiyecekler vardır. Bu yiyeceklerin başlangıcında ise, turpgiller, dürme gelmektedir” dedi.
Tansiyon hastalarının da tuz kısıtlaması dolayısıyla iyot eksikliği ile erinç karşıya kaldığını anlatım fail Filiz Çalışkan, bu hastaların az oranda da olsa tuz almalarının icap ettiğini söyledi. Ayrıca iyotlu tuzlar buğulu ortamda, açıkta ve erke gören kaplarda bekletilir ve baş döndürücü kaynatılırsa iyot oranın düştüğünü anlatım etti.
Cüneyt Önelge