Hatila balının kalitesi tescillendi

Artvin'de bin 349 nebat türü, 135 pare endemik nebat türüne cemaat Hatila Vadisi Milli Parkında Kafkas bigünah ırkından imal edilen Hatila balı, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek coğrafi ayraç vesikası aldı.

Ekonomi - 3 yıl önce

Artvin Merkeze ilişkin Taşlıca köyünde arazi meydan Hatila Vadisi Milli Parkı semt halkına sağlık getirmeye bitmeme ediyor. Tamamı ulusal otopark yeri içinde imal edilen Hatila balı, alanda mevcut orman köylüleri kabilinden kurulan, Taşlıca Köyü Kooperatifi girişimleri sonunca ortak sene sonradan coğrafi göstergesi aldı.

2 bin 727 nebat şekline cemaat Artvin'in, bin 349 çeşidi Hatila Vadisi'nde sınırları içinde arazi alıyor. Ayrıca 135 endemik nebat çeşidi mevcut Hatila Vadisinde imal edilen bal köylülerin sürdürülebil öz deposu biçimine gelirken, Taşlıca Köyü Kooperatifi Hatila Balının bellik tescilini almasının arkası esna coğrafi ayraç düşüncesince tescili için, geçtiğimiz sene Türk Patent ve Marka Kurumuna müracaatta bulundu. Yapılan kıymetlendirme sonucunca Hatila balı coğrafi işaretini aldı.

Taşlıca Köyü Kooperatif Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Yaşar, köylerinde 300 senedir bal üretildiğini tabir ederek amaçlarının dosdoğru bal imal ederek bireylere dosdoğru bal yedirebilmek bulunduğunu söyledi. Yaşar “Gezi gayeli gittiği Kore'de kooperatifçiliğin enine boyuna çelimli bulunduğunu gördüm. Mantar ve kaba hesabına kurulan tesisleri gördüm. Ben vatanımızda zat bölgemizde Artvin'e sürekli ortak fariza artırmak düşüncesince birleşke düşüncesince aşama attık. Hatili köyünün öz kaynağının bal bulunduğu gördük, bu mevzuda bal dolum tesisi ve esas radyatör bunun beraberinde kandela hal ve konaklama tesisini geliştirdik. Hatila Vadisinde bin 349 nebat çeşidi var. Bunun düşüncesince de 135 parça endemik çeşit var. Buradaki cevheri gitmek önemli, kılıç de bu tespiti yaptık, gördük. Ortaklarımın dalavere kurulumuzun vermiş bulunduğu destekle bu projeyi başardık" dedi.

"Atalarımızdan ilham alınarak uran arıcılığa intikal yaptık""300 yıla DOĞRU Hatila Vadisinde bal üretiliyor" diyen Yaşar "Bizler atalarımızın yaptığı arıcılıktan ilham alınarak uran arıcılığa intikal yaptık. İlk namına Hatila markasını kabul etmek düşüncesince müracaat yaptık. Markalı bal feda etmek emin bal satmak, toplumumuza ve halkımıza dosdoğru bal üretip vere çelim önemliydi. Biz biliyoruz ancak vatanımızda Hatila Vadisi bilinenler var, Hatila'da hakeza birinci sınıf bal bulunduğu bilmeyenler var. Geçtiğimiz sene coğrafi ayraç düşüncesince başvurduk, bunun kararında balımızın tescili oldu. Çok mutluyuz aşırı sevinçliyiz. Buradaki gayemiz dosdoğru bal üretebilmek, bireylere dosdoğru bal yedirebilmek. Türkiye bal dair dünyada mahdut ülkelerden bir tanesi ancak dosdoğru bal dair gerçek olmayan balların sayısı da enine boyuna fazla. Biz zat balımıza güveniyoruz arkasındayız. İlaç niyetine kullanılabilecek baldır. Bizim balımız 50 gramdan ortak tomar tüketilmemeli. Ballarımız buzdolabına konulmamaları gündüz altında tutulmamalı, ağız ağıza göz sıcaklığında saklanmalıdır” ifadelerini kullandı.

Adem Güngör

Haftanın Öne Çıkanları

Cin Ali "ablaları" Suna ve Selma'nın açmış olduğu müzede sevenleriyle buluşuyor

2021-11-15 13:15 - Yaşam

İran Kadın Milli Takımı’nda erkek oyuncu iddiası!

2021-11-15 17:43 - Spor

Otizmli Muhammet ve ailesi hususi eğitimle 'iyileşme' luğu yaşıyor

2021-11-20 14:50 - Yaşam

Japonya korona virüs aşılamasında liderliğe yükseldi

2021-11-19 10:15 - Sağlık

Osman eli uz 8 yaşlarında başına geçmiş olduğu ocakta sıhhatsiz asırdır demire biçim veriyor

2021-11-18 13:18 - Yaşam

Ormanya'daki yabani yaşam Kartepe'nin "Robinson"una emanet

2021-11-15 11:49 - Yaşam

Sahte ve çalıntı altınla başa çıkamayan kuyumcular 'ihbar hattı' grubuyla haberleşiyor

2021-11-18 14:48 - Ekonomi

Türk bilim insanları kayısıdan roket yakıtı üretti

2021-11-17 13:00 - Teknoloji

MEB’den ders kitaplarının özelliklerini artırmak için inceleme süreçlerine 'dijital' adım

2021-11-15 13:15 - Eğitim

Fosil yakıtlara bağımlı Orta Doğu ekonomileri temiz enerji dönüşümü için yol haritası arayışında

2021-11-16 11:19 - Ekonomi

İlgili Haberler

İklim değişikliğiyle mücadelede TarımGES uygulamaları

13:07 - Ekonomi

Şişecam'dan hammadde tedariğinde sürdürülebilirlik sağlayacak mühim yatırım

10:07 - Ekonomi

Fed Başkanı Powell, getiri sonucu düşüncesince verileri beklediklerini söyledi

23:06 - Ekonomi

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Karaismailoğlu, AA Editör Masası'na misafir olacak

21:06 - Ekonomi

İngiliz restoran grubu 35'ten çok şubesini kapatmayı planlıyor

20:06 - Ekonomi

Günün Manşetleri