İzmir
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, "İhracatımızı az buçuk henüz artırmayı başarabilirsek sene nihayetinde gayemiz bulunan 1 bilyon 200 milyon dolar rakamına ulaşacağız." dedi.
Uçak, Seferihisar ilçesinde düzenlemiş bulunduğu matbuat toplantısında, salgının da etkisiyle yaş meyve göveri ihracatında çoğalma yaşandığını belirtti.
Bu yılın geçmiş 9 ayında Türkiye'nin meyve, göveri ve mamulleri ihracatında 3,5 bilyon dolara ulaşıldığını anımsatan Uçak, böylecene güzeşte yılın bire müşterek zamanına layıkıyla yüzdelik 20 çoğalma kaydedildiğini vurguladı.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliğinin 9 maaş ihracatına bağlı de bilgiler verici Uçak, şu biçimde konuştu:
"İhracatımız 9 maaş devirde 813 milyon dolara terfi etti ve güzeşte yılın bire müşterek zamanına nispeten yüzdelik 14 çoğalma sağladık. Bu çoğalma payı sene sonuna denli bitmeme ederse ihracatımızı 1 bilyon 100 milyon doların üstünde kapatacağız. İhracatımızı az buçuk henüz artırmayı başarabilirsek sene nihayetinde gayemiz bulunan 1 bilyon 200 milyon dolar rakamına ulaşacağız. Her biçimde sene nihayetinde birliğimiz namına acemi müşterek ihracat rekorunun geleceğini söyleyebilirim."
Kalıntı sorunu
Gıda ürünleri ihracatında başarıyı daima kılmanın yolunun mahveden güveninin sürdürülebilir olmasından geçtiğine ayraç fail Uçak, bölgenin harabe haritasını ortaya boşaltmak şartıyla "Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz" projesini yaşama geçirdiklerini hatırlattı.
Yaş meyve göveri ve mamulü alanı düşüncesince ehemmiyetli 9 mahsul belirlediklerini aktaran Uçak, "Şu anne denli analizi tamamlanan mahsulat çilek, kiraz, asılı yaprağı, şeftali, kornişon, domates ve üzüm. Bu analizlerde umumi olarak, hem Avrupa Birliği tıpkı zamanda Rusya çeşidinden belirlenen değerlere akıllıca neticeler elde edildi. En akıllıca değerler ise çilek ve domateste oldu." sanarak konuştu.
Hasattan tüketime zayiat araştırılacak
Meyve sebzede yaşanmış bulunan kayıpları aşırı önemsediklerini ve bunu sıfıra azaltmak şartıyla cereyan ettiklerini dile getiren Uçak, şu biçimde bitmeme etti:
"Meyve sebzelerde hasattan tüketime denli yüzdelik 15 ila yüzdelik 50 ortada kayıpların bulunduğu söyleniyor fakat ne evrede ne denli kaybolma bulunduğunu yayınlayan müşterek düzentileme bilmek aşırı zor. Bunun düşüncesince geçmiş şekilde nar ve mandalina ürünlerinde kayıpların belirleme edilmesi ile ilişik Ege Üniversitesi ile müşterek plan geliştirdik. Projenin geçmiş senesinde hasattan paketlemeye denli herhangi müşterek süreçte tetkikat yapmış olup bu ürünlerdeki kaybolma paylarını ortaya koyacağız, ikinci sene da 'bu oranları elbette azaltabiliriz' sanarak görgü bilimi bilimi emekleri yapacağız."
Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreteri Cumhur İşbırakmaz da 9 maaş ihracat rakamlarına bağlı bilgiler verdi.