İzmir
Kentte iç dekorasyon sektöründe çalıştıktan sonradan Çeşme'ye yerleşen Defne Atakan Beşer, 8 dönümlük bahçesine baş döndürücü sevilmiş olduğu ciklet ağaçlarının fidanlarını dikti.
Kısa müddette ciklet vermeye başlamış olan dikme sayısını 120'ye çıkaran Beşer, bahçesini görenlerin dikme istemesi ilişkin bu işe girmeye değişmeyen verdi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanlarından yetiştiricilik teknikleri dair almış olduğu eğitimle sabık sene dikme üretimini artı Beşer, 3 bin dikme yetiştirerek Çeşme'nin de bulunmuş olduğu yarımadada toprakla buluşmasını sağladı.
"Hayal fark edemezdim"
Defne Atakan Beşer, AA muhabirine, Sakız Adası ziyaretlerinde ciklet ağacının hikayesinin kendisini baş döndürücü etkilediğini ve bahçesinde de ağacı beslemek istediğini söyledi.
11 sene evvel edinmiş olduğu fidanları bahçesine diktiğini anlatım fail Beşer "Sakız ağacı yetiştirmeye önceden gayem verim kabul etmek değildi. Sakız üreteceğimizi ayrıca müşterek ağaçtan yüzlerce fidana erbap olacağımızı hayalet fark edemezdim." dedi.
Ağaç üstünde kesi açtıkları alanı hususi müşterek toprakla sardıklarını, bu alanda müşterek müddet sonradan köklenme başladığını, bu kökleri saksılarda büyüterek dikme elde ettiklerini dile getiren Beşer, ciklet fidanının değerli ve güç müşterek işlemle elde edilebildiğini kaydetti.
Beşer, şöyleki konuştu:
"Benim hikayemde bu ağacın herhangi müşterek bahçede olması var. Bu yarımadada yaşıyorsanız bahçenizde kesinlikle ciklet ağacı olmalı. Ağaçlarımız 10 yaşlarında bizlere baş döndürücü dobra sakızlar vermeye başladı. Sakız ağacının gökçe edebiyat gövdesini çiziyoruz oradan gözyaşları kabil ciklet damlaları akıyor. Ağacın dibini de ona uyarınca düzenlemek gerekiyor. O sakızları bekletiyoruz ve daha sonra yıkama ve nişastayla işgal kabil işlemlerden geçiyor. Şu anda kozmetikte, yemeklerde, ilaçlarda kullanılıyor. Yunan adalarında bu işi baş döndürücü dobra yapıyorlar. Diş macunundan parfüme, tatlılara derece herhangi müşterek yerde kullanıyorlar."
Beşer, bu yılı 3 bin fidanla kapattıklarını, doğacak sene düşüncesince de bu seviyelerde dikme üretmeyi hedeflediklerini, fidanları kar düşüncesince değil maliyeti karşılayacak fiyata sattığını laflarına ekledi.