Ankara
BBC’nin haberine göre, Oxford ve Bristol Üniversiteleri ile Hong Kong Üniversitesinden araştırmacılar, İngiltere BiyoBankası üstünde yürüttükleri emek vermek kapsamında tahminî 400 bin insana bitirdikleri ankette, günce tagaddi alışkanlıklarını sordu.
Ankette katılımcılara gelişigüzel gündüz ne oranda jale ve pişmiş sebze yedikleri de soruldu.
Katılımcılar, sayı farkı 2 doruklama yemek kaşığı çiğ, 3 yemek kaşığı pişmiş sebze yediklerini bildirdi.
Katılımcıların ahir 12 yılda, hastanede otama müstelzim yada ölüme sebep bulunan kalp sorunlarına kere açıp açmadığını izledi.
En çok sebze yiyenlerin minimum sebze yiyenlere mucibince kalp hastalığından yitme riskinin yüzdelik 15 elan az olduğunu, bunun başta jale sebze yiyenlerde ayırt ettiğini tamlayan araştırmacılar, gayrı taraftan bu farkın sigara ve içki tüketimi, iş, sağlık ve umumi tagaddi biçimi karışma dirim tarzıyla açıklanabileceğini aktardı.
Araştırmacılar, çalışmanın sebze tüketiminin kalp doğa hastalıklarının ne çoğunlukla ortaya çıktığına ilişkin esirgeyici ortak tesirini belirlemediğini kaydederek, kararlı beslenme, alıştırma ile dirim tarzının bu emraz üstünde elan çok tesiri bulunduğunu tabir etti.
Oxford Üniversitesinden Dr. Ben Lacey, çalışmanın kalp doğa hastalıklarının beslenmeden kaynaklı nedenlerini anlamaya araştırma görevlisi olacak neticeler ortaya koyduğunu vurguladı.
Diğer taraftan Glasgow Üniversitesinden Profesör Naveed Sattar, gayrı taraftan tel sebebi ile varlıklı sebze kadar besinleri tüketmenin elan az kilogram kabul etme ve kalp rahatsızlıklarına kere açan risk faktörlerini azaltmayla münasebetli olduğuna ilişkin çelimli kanıtlar olduğunun altını çizdi.
Çalışmanın sonuçlarının münakaşaya açıkça bulunduğunu korumak için çaba sarfeden Sattar, bu bulguların günce minimum 5 porsiyon semere ve sebze tüketimi tavsiyesini değiştirmemesi icap ettiğini dile getirdi.
Dünya Sağlık Örgütü, gelişigüzel gündüz minimum 5 porsiyon sebze ve semere tüketimini öneriyor.
Çalışma, "Frontiers in Nutrition" dergisinde yayımlandı.